自今年首个交易日至今，盐津铺子的股价已从36.01元震荡上涨至130元左右，上扬幅度达到260%。目前营收不足15亿元的盐津铺子究竟是如何撑起高达74倍的市盈率，该公司的估值又是否存在泡沫风险？“完全超乎了想象，抛的太早了。”当看到盐津铺子股价在近两个月内稳站125元大关后，7月初以不足95元的价格“清仓”该股的孙晓有些懊悔。

作为“中国零食自主制造第一股”盐津铺子的中小投资者，孙晓并非没有尝到甜头。据其介绍，2月6日他以36元的价格开始建仓买入，在短短5个月内盐津铺子的股价就已突破90元，股票持有期收益率高达160%。

若将时间线拉长一些不难发现，自今年首个交易日至今，盐津铺子的股价已从36.01元震荡上涨至130元左右，上扬幅度达到260%，期间甚至一度突破160元。截至10月30日收盘，盐津铺子的最新市值为167亿元，较今年年初增加超120亿元。

这或许有些匪夷所思。一方面，目前营收规模是盐津铺子5倍的三只松鼠，股价自年初至今虽自不足70元一度摸高至90元，但当前已回落至不足60元，年内累计涨幅为负；另一方面，于2月底登陆上交所主板后曾连续获15个涨停板，市值规模超过200亿元的良品铺子，股价年内涨幅也逊色于盐津铺子。